كفته مشويه بالفرن
المقادير :
- كيلوجرام لحم مفروم
- بصلتين كبار مقطعتين على شكل مكعبات صغيرة (المبشور)
- شرائح طماطم
- شرائح فلفل أحمر وأخضر
- ملح
- فلفل أسود(ابزار)
- القليل من البقدونس لتزين
طريقة التحضير :
نضيف
البصل المبشور والملح والفلفل الاسود للحم المفروم ونقلبهم
جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض
ثم تقومي باللف على شكل اصابع وتضعينها فى صنيه الفرن مدهونه بماده دهنيه كزيت مثلا وبدون اضافه ماء.
ثم تقومي باللف على شكل اصابع وتضعينها فى صنيه الفرن مدهونه بماده دهنيه كزيت مثلا وبدون اضافه ماء.
نضيف فوقها شرائح الطماطم والفلفل الملون (الأخضر والاحمر) ونضيف عليها القليل من الزيت وندخلها الفرن.
دمتم في رعاية الله وحفضه :)
0 تعليق على موضوع " كفته مشويه بالفرن...مشهية !"
الإبتساماتإخفاء